Autenticità, tradizione e qualità che raccontano una terra.
L’anima della Basilicata, racchiusa in ogni goccia di latte.
Il latte lucano non è solo un prodotto: è il cuore di una terra che vive di tradizioni, pascoli incontaminati, tecniche tramandate da generazioni e un profondo rispetto per la natura. Solo Latte Lucano seleziona esclusivamente latte proveniente da allevamenti locali, dove gli animali sono nutriti in modo naturale e crescono nel rispetto del loro benessere. Questo impegno garantisce prodotti caseari di qualità superiore, che portano sulla tua tavola tutto il gusto autentico della nostra terra.
Cosa rende speciale il nostro latte:
- È leggero e digeribile: Il latte delle montagne lucane è delicato, ma allo stesso tempo gustoso e ricco di nutrienti, l’ideale per una dieta sana ed equilibrata.
- Ricco di nutrienti essenziali: Grazie all’alimentazione sana degli animali, il nostro latte è una fonte preziosa di calcio, proteine e vitamine.
- 100% tracciabile: Ogni fase della produzione è monitorata, dalla mungitura alla lavorazione, per garantirti un prodotto sicuro e di altissima qualità.
Il nostro latte non è solo sinonimo di bontà, ma anche di responsabilità.
- Rispetto per l’ambiente: riduciamo l’impronta idrica e adottiamo pratiche sostenibili in ogni fase della produzione.
- Valorizzazione del territorio: ogni allevamento e ogni caseificio contribuiscono a preservare il paesaggio e la cultura lucana.
- Supporto alle comunità locali: collaboriamo con giovani imprenditori under 40 per assicurare il futuro della tradizione casearia lucana.
Il latte lucano è riconosciuto per il suo sapore delicato e la sua versatilità, ideale per produrre formaggi freschi e stagionati di altissima qualità.